Cocoa Powder

OM MATMUMSEN

Alt blir bedre med sjokolade!

Vi i matmumsen ønsker å levere sjokolade til alle i norge i alle aldre. 

Vi er stolte forhandlere av Haaskjold Trade AS

Denne sjokoladen er produsert i Alicante i Spania av Sanchis Mira, en sjokoladebedrift som ble grunnlagt i 1863.

 Vanligvis har gjerne sjokolader med høyt kakaoinnhold en litt bitter smak. En av grunnene til at vi falt for denne, var nettopp den runde og milde smaken, samtidig som den har et høyt kakaoinnhold med mye antioksidanter. Sjokoladen passer godt til å spises rett som den er til hverdag eller fredagskos - i tursekken eller til dessert. Som dessert kan den hakkes i biter og drysses over vaniljeisen. Martin Matmons liker godt å smelte den på lav varme sammen med meierismør, og bruke den som sjokoladesaus eller som ingrediens i hjemmelaget brownie